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            JIANGJUNLING

            河北将军岭酒业有限公司

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            河北将军岭酒业有限公司
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            发展历程

            1996年

            县酒厂开发出39度和防伪44度将军岭酒,产品畅销,拥有固定资产79.8万元,职工84人,主要机械设备9台,酒罐、酒缸88个,总容量680吨,年产量101吨,工业产值514.9万元,利税70万元。

            2007年12月至2021年期间

            将军岭酒业有限公司被河北省工商行政管理局命名为河北省商标企业;

            公司旗下的“将军岭”酒和“娲皇宫”酒分别被河北省质量奖审定委员会、河北省质量技术监督局命名为河北省优质产品。

            1953年至1959年

            1953年,私营酒坊消失,至1959年,南关酒厂并入县综合加工厂,成为酿酒车间,利用红薯渣、山药渣为原料酿酒。

             

            将军岭酒业有限公司在涉县举办高舒适度白酒专家品鉴会暨新闻发布会,在国内首创“高舒适度”概念酒。来自北京、四川、陕西、河南、石家庄等的国家权威品酒泰斗现场发布该酒品鉴结果:具浓香型白酒风格,香气幽雅细腻略带陈味的复合香气;入口醇爽厚重,绵柔舒顺;饮后有舒适;酒业酿酒能力3星级,酿酒工艺支撑、品质口感与稳定性、品质稳定性、舒适度均为5星级。

            2011年5月18日

            1960年至1972年

            1960年产酒123吨,产值33.7万元。1961年因经济困难,除南关酒厂改用软枣酿酒和粉渣酿酒外,县域内其余酒厂全部下马,当年产白酒2吨。

            1972年增到27吨。

            1976年至1979年

            1976年,选用优质高梁试制60度曲酒成功,产品供不应求,产量持续上升,时有“土茅台”美称。当年产酒量54吨,其中曲酒0.35吨。

            1979年,增至99吨,曲酒7.5吨。

            1981年至1982年

            1981年,由小曲改用大曲试制代替产“清漳大曲”成功,当年产酒28.6吨。1982年从食品工厂脱出,复为县酒厂,归属县商业局领导

            2010年

             

            率先提出了“高舒适度白酒”的概念,并于2010年研制和生产出了浓香型“高舒适度白酒”,受到广大消费者的欢迎。

            酒业将传统工艺与现代生物技术相结合,改用北斗酵池培养技术生产基酒。优质大曲酒是研制的基础,选用优质高粱为主要原料,以中高温大曲为糖化发酵剂,沿用“老五甑”多粮酿造、续茬混蒸混烧的传统工艺,采取隔排双轮发酵,做翻沙池,原池原入,固态发酵,分段量质摘酒,分级入库,以保证酒体整体品质之优。在此基础上,进行了工艺上的改进,每窖4-6个大茬,一个回茬。改变了过去窖小甑大不适应北方风沙大,干燥气候条件的不利影响,基酒质量大幅提升,基酒酿造能力稳定,拥有五年、十年、几十年的窖藏原酒,五十年以上的调味酒。调制时适当加入储存的陈年老酒,使酒体醇和、绵甜、圆润、协调、爽净、具有发酵自然感的高质量的口感.

             

            1985年

            从南关迁至河北印染厂旧址,年产酒28.9吨

            1989年

            新增52度娲皇宫大曲、50度凯云大曲、52度特制娲皇宫酒、48度娲皇宫酒、50度老奶奶礼品酒等系列产品。其中,娲皇宫大曲、凯云大曲获“三山地区经济开发商品展销会”纪念奖,畅销河北、河南、山东、山西、内蒙等省市。

            2002年4月30日

            2002年4月30日酒厂改制,由国营改为股份制。

            2009年12月13日

            酒厂迁址扩建,由涉县农林路搬迁到涉县开发区开元大街9号,一期工程占地200亩。

             
             
             
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